Czy papierowy talerz wytrzyma schabowego? Test, który musieliśmy przeprowadzić

Na pierwszy rzut oka papierowy talerz wydaje się delikatny. Wielu osobom kojarzy się z lekkimi przekąskami, kawałkiem ciasta lub grillem w ogrodzie. Ale co się stanie, gdy położymy na nim prawdziwego bohatera polskiej kuchni?

Tak. Postanowiliśmy sprawdzić, czy papierowy talerz wytrzyma schabowego.

Dlaczego w ogóle zadaliśmy sobie to pytanie?

Coraz więcej firm cateringowych, food trucków, restauracji i organizatorów imprez korzysta z naczyń jednorazowych. Klienci oczekują wygody, estetyki i wytrzymałości.

Pytanie brzmi:

Czy talerz jednorazowy poradzi sobie z gorącym obiadem?

https://www.mandras.pl/talerze-z-trzciny-cukrowej-eko-c-18_63_255.html

Runda 1 – Schabowy

Pierwszy test był prosty.

Na papierowym talerzu wylądował solidny schabowy.

Efekt?

Bez problemu.

Talerz zachował sztywność, nie odkształcił się i bezpiecznie utrzymał ciężar posiłku.

Runda 2 – Schabowy, frytki i surówka

Skoro pierwszy test zakończył się sukcesem, postanowiliśmy podnieść poziom trudności.

Do kotleta dołączyły frytki oraz porcja surówki.

To właśnie wilgoć i tłuszcz są największym wyzwaniem dla naczyń jednorazowych.

Dobrej jakości talerze papierowe są jednak projektowane tak, aby radzić sobie z typowymi posiłkami serwowanymi podczas imprez, wydarzeń plenerowych czy cateringu.

Od czego zależy wytrzymałość talerza papierowego?

Nie każdy talerz jednorazowy jest taki sam.

Największe znaczenie mają:

• gramatura materiału,

• jakość wykonania,

• rodzaj papieru,

• przeznaczenie produktu.

Dlatego do dań obiadowych warto wybierać talerze przeznaczone do gastronomii i cateringu.

https://www.mandras.pl/opakowania-i-naczynia-spozywcze-c-18.html

Papierowy, kraftowy czy z trzciny cukrowej?

Obecnie na rynku dostępnych jest kilka popularnych rozwiązań.

Talerze papierowe

Doskonałe do lekkich i średnio ciężkich posiłków.

Talerze kraft

Bardziej odporne na wilgoć i bardzo estetyczne.

Talerze z trzciny cukrowej

Najbardziej wytrzymałe spośród ekologicznych naczyń jednorazowych.

Świetnie sprawdzają się podczas imprez plenerowych, cateringu oraz serwowania gorących potraw.

Gdzie najczęściej wykorzystuje się talerze jednorazowe?

Talerze papierowe i ekologiczne znajdują zastosowanie między innymi w:

• gastronomii,

• cateringu,

• food truckach,

• imprezach firmowych,

• piknikach,

• grillach,

• festynach,

• wydarzeniach plenerowych.

https://www.mandras.pl/naczynia-i-sztucce-c-18_63.html

Werdykt

Czy papierowy talerz wytrzyma schabowego?

Tak.

Pod warunkiem, że wybierzemy produkt dobrej jakości przeznaczony do gastronomii.

Nowoczesne talerze jednorazowe bez problemu radzą sobie z typowymi daniami obiadowymi i są wygodnym rozwiązaniem dla restauracji, cateringu oraz organizatorów wydarzeń.

A schabowy?

Schabowy wrócił do testów następnego dnia.